Prologi

Highland Cattle, tuo pitkäsarvinen pörrökarvanauta on laiduntanut ihmisen ilona jo aikoja, ja alkuperäisrotuna säilynyt terveenä ja kaikin puolin kestävänä. Niiden edessä talttuvat niin sitkeät pajukot kuin tiuhat kaislikot - maisemanhoitajia parhaasta päästä. Luontoarvot ja perinteinen laiduntaminen ovat olleet toimintamme kulmakiviä. Pienelläkin karjalla voi halutessaan tehdä merkittäviä asioita: tarvitaan vain suuri sydän, paneutuminen asiaan ja luonnollisesti Highlandit, nuo hommaan sopivimmat eläimet.Kun kasvatustyö tehdään alusta asti hyvin ja eläimen luontaisia arvoja kunnioittaen, on lopputulos taattu: tarjoamme kuluttajille eettisesti ja kestäviä luontoarvoja vaalien tuotettua korkealaatuista lihaa. Laitumella ympäri vuoden käyskentelevä Highland tuo hyvää mieltä, ja vie vastustamattomasti ajatukset omaan karjaan. Tervetuloa tutustumaan.

tiistai, 3. elokuuta 2010

Luonnonhoitolaitumet esittäytyvät, osa 2


VAHONIEMI
Toukokuun lämmössä työstimme aitalinjan Vahoniemeen. Alue on ollut lähinnä heinämaana, mutta aivan historiallisesti paikka on entistä järveä. Järven muistona on hiekkaisia kohtia, ja hyvin moninainen kasvillisuus; heinämaana alue ei ole kummoinen, mutta laitumena mainio. Lehmät ja vasikat saapuivat laitumelle ensin, ja joitain viikkoja myöhemmin tuli Darren-sonni, jolle alkoi kolmevuotiaana ensimmäinen kesä siitostyössä.
Darrenin saapuminen näkyi lauman käyttäytymisessä välittömästi, sillä ryteiköt alkoivat saada kyytiä. On sitten pajua, koivua, vadelmapensaita - kaikkeen tartutaan kiinni. Ja mitä isot edellä sitä nuoriso perässä, joten vasikoidenkin ruokavalioon alkoi tulla jos mitä metsän antia. Toki myös heinän syöminen jatkuu...
Vahoniemessä on tavattu harvinaista ruskeaa kyytä, mutta sen enempää aitatöissä kuin kesän valvontakäynneillä ei tuota harvinaisuutta ole havaittu. Selittäneekö lukuisat muurahaispesät matelijan poissaolon? Sen sijaan valkohäntäkauriita on laitumella näkynyt useita, ja vaikka pääsääntöisesti eläin hyppii kepeästi aitalinjan yli, on myös lukuisia kertoja saanut korjaustöihin ryhtyä.
Laitumen ulkopuolella olevasta lähteestä virtaa vettä eläinten virkistykseksi, ja ennätyslämpimän ja sateettoman kesän johdosta onkin voimalla virrannut puro kutistunut aikalailla. Toistaiseksi on vesi kuitenkin riittänyt.Siinä missä Vihelän lauma on tiiviisti liikkunut vain pientä osaa laidunta, ovat Vahoniemen valtiaat hyörineet ja pyörineet laitumen eri kolkissa. Päivän lämpimimpään aikaan, jolloin eläimet pääsääntöisesti nukkuvat, onkin temppu sinänsä löytää ne. Sen verran hyvin kuusten alle varjoon piiloutuvat, ja niitä vasikoita saa todellakin etsiä...