Prologi

Highland Cattle, tuo pitkäsarvinen pörrökarvanauta on laiduntanut ihmisen ilona jo aikoja, ja alkuperäisrotuna säilynyt terveenä ja kaikin puolin kestävänä. Niiden edessä talttuvat niin sitkeät pajukot kuin tiuhat kaislikot - maisemanhoitajia parhaasta päästä. Luontoarvot ja perinteinen laiduntaminen ovat olleet toimintamme kulmakiviä. Pienelläkin karjalla voi halutessaan tehdä merkittäviä asioita: tarvitaan vain suuri sydän, paneutuminen asiaan ja luonnollisesti Highlandit, nuo hommaan sopivimmat eläimet.Kun kasvatustyö tehdään alusta asti hyvin ja eläimen luontaisia arvoja kunnioittaen, on lopputulos taattu: tarjoamme kuluttajille eettisesti ja kestäviä luontoarvoja vaalien tuotettua korkealaatuista lihaa. Laitumella ympäri vuoden käyskentelevä Highland tuo hyvää mieltä, ja vie vastustamattomasti ajatukset omaan karjaan. Tervetuloa tutustumaan.

torstai, 31. maaliskuuta 2011

Vesa visiitillä

Pitkän, kylmän talven riemuja ovat olleet vierailut tilallamme. Vesan suunnistaessa Pohjois-Pohjanmaalta Jaanan kera Säkylään talviajan viimeisenä iltana oli ajatus vauhdilla ennen auringonlaskua esitellä karjaamme. Mutta Lavena muuttikin suunnitelmat, sillä ensikertalainen vasikoimisessa sai apua aivan toista maakuntaa myöten. Kolmannet käsiparit olivat tarpeen, ja Vesahan ilmoitti, että pois ei lähde ennen kuin jälkikasvua on saatu maailmaan. Tiukkaa teki kolmeenkin pekkaan, mutta niin vain hiehoneito saatiin ulos emon hoivaan. Isäntä lähti hakemaan peräkärryä, jonne kaksikko saatiin kuljetettua miesten vuorotellessa emon kuskauksessa riimussa ja vasikankannossa. Emännän rooliin jäi vahtia, että lauman muut jäsenet antoivat työrauhan. Pihaan tultiin, jossa omaan katokseen kaksikko. Eipä kulunut kuin hetki ja jo hiehotyttö aloitti ruokailun. Helpottunut isäntäpari päätti omalta osaltaan esitellä isännän herkkuherukkaviiniä. Ei liene yllätys, että kevään ensimmäinen vasikka sai nimekseen VERA.